mercredi 1 octobre 2008

Verrine étonnante Betterave crevettes





Quoi ?
Z'allez pas me faire croire que le mélange betteraves /crevettes n'est pas étonnant....
En tout cas, j'ai essayé c'est pas mal...

Ingrédients :
* 100 g de betteraves,
* une poignée de crevettes,
* un filet de vinaigre balsamique,
* un filet d'huile d'olive (oui je sais... un filet par ci, un filet par là)
* de la ciboulette.

Préparation :
Mixez les betteraves et assaisonnez selon votre goût (huile, vinaigre...).
Décortiquez les crevettes, vous pouvez mettre quelques gouttes de jus de citron.
Dressez les verrines et dégustez !
C'est simple non ? et en plus c'est beau et c'est bon...

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